Brauereimuseum

Schlagworte:
Firmenmuseum;
Handwerk, Bierbrauer;
Nahrungs- und Genussmittel, Bier

Die Klosterbrauerei in Alpirsbach wurde im Jahr 1880 von dem erst 18 Jahre alten Carl Albert Glauner aus Freudenstadt gegründet. Angesichts der neuen Eisenbahnlinie und der wachsenden Zahl von Kurgästen war der wirtschaftliche Erfolg des Unternehmen gesichert, sodass die Klosterbrauerei einen steten Aufschwung verzeichnen konnte. Inzwischen braut die Familie in der vierten Generation Bierspezialitäten. Das Brauereimuseum gibt einen Überblick über die in langer Tradition stehende Kunst des Bierbrauens und zeigt anhand von Exponaten die Arbeitsvorgänge des Brauprozesses auf.
Öffnungszeiten
tägliche Führung 14.30
Adresse
Brauereimuseum
Marktplatz 1
72275 Alpirsbach
Tel: 07444/67-149
Fax: 07444/67245
brauwelt@alpirsbacher.de