Die Lohmühle im Ortsteil Leutstetten, ein Fachwerkbau von 1835, gehörte zu der seit dem 18. Jahrhundert in Leustetten ansässigen Gerberei Mantz. Mit der Stilllegung der Gerberei in den 1960er Jahren wurde auch der Betrieb in der Lohmühle aufgegeben. Zum Objektbestand des Museums gehören die typischen Gerätschaften zur Lederherstellung wie Walkfass, Lederwalze, Schleifstein, Scherbaum und Stoßtisch. Die Gerätschaften werden alle über ein Wasserrad angetrieben. Texttafeln erläutern die Abläufe der Lederherstellung und informieren über die Geschichte des örtlichen Gerberhandwerks.