Das Museum ist dem in Niederstetten geborenen Luftfahrtpionier Albert Sammt (1889-1982) gewidmet. Er war der Höhensteuermann bei der ersten Atlantik-Überquerung eines Zeppelins 1924, überlebte als Offizier das Unglück der "Hindenburg" in Lakehurst und war Kommandant des letzten deutschen Luftschiffs LZ 130 "Graf Zeppelin". Stationen seines Lebens, das so eng mit der Geschichte der Zeppeline verknüpft war, werden anhand zahlreicher Dokumente nachgezeichnet.