In der Ortsmitte von Distelhausen befindet sich der 1835 erbaute, heute nicht mehr landwirtschaftlich genutzte Bauernhof im Besitz der Familie Hollerbach. In mehr als 20 Jahren hat Bertold Hollerbach eine umfangreiche Sammlung an Gerätschaften rund um Haus, Hof und Feld zusammengetragen, die in den Ökonomiegebäuden des Gehöfts ausgestellt ist. Zum landtechnischen Bestand gehören allein 14 Traktoren, darunter verschiedene Lanz-Bulldogs. Außerdem werden die alten bäuerlichen Handwerke von Schmied, Wagner und Schreiner sowie der für die Region typische Grünkernanbau mit seiner Verarbeitung veranschaulicht. Das ehemalige Stallgebäude ist Themen der bäuerlichen Hauswirtschaft gewidmet, die von der Milchverarbeitung und Hausschlachtung über das Brotbacken bis zur Herstellung von Wein, Most und Bier reichen.