Das Schwarzwaldbauernhaus, der sogenannte Fürstenberger Hof, wurde 1660 erbaut und war bis 1971 voll bewirtschaftet. Danach erwarb die Gemeinde den stattlichen Eindachhof. In den Wohnräumen, im Stall, in der Scheune sowie im Back- und Brunnenhaus zeigt der Förderverein des Museums ein lebensnahes Abbild des Schwarzwälder Bauernlebens. Der Hof ist ein typisches Kinzigtäler Bauernhaus: ein Untergeschoss aus Sandstein, das Obergeschoss aus dunklem Holz mit aufwendiger Holzkonstruktion sowie ein helles strohgedecktes Dach. Sein Name geht auf den ersten Besitzer zurück, der aus dem Gebiet der Fürsten von Fürstenberg stammte.